Tarefa 2 - Equipe 8

Tarefa 2- Receita da pizza Sensação:

Receita da pizza:

1ºMassa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240 gramas) 
• 3/4 de xícara de chá de leite (180 ml) 
• 2 colheres de sopa cheias de margarina derretida (24 gramas)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó (7 gramas)

 2ºRecheio

• Uma barra de chocolate ao leite (170 gramas)
• 1 caixa de morango
• 1 lata ou caixa de creme de leite (200 gramas)

Modo de preparo:

MASSA

1. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó
2. Em seguida, acrescente a margarina derretida e o leite
3. Amasse levemente, pois fica um pouco mole
4. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos
5. Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira
6. Leve para assar

RECHEIO

1. Com uma faca, pique o chocolate em pedacinhos
2. Assim que terminar pique alguns morangos
3. Depois coloque o chocolate picado na massa e por cima o morango picado
4. Depois coloque no forno por 25 minutos
5. Depois que tirar do forno coloque um pouco de creme de leite por cima

Rendimento: 8 fatias/ 1 Pizza Grande

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1ºMassa:

• 480 gramas de farinha de trigo
• 180 ml de leite
• 24 gramas de margarina
• 1 pitada de sal
• 7 gramas de fermento em pó

2ºRecheio

• 2 barras de chocolate ao leite (340 gramas)
• 2 caixa de morango
• 1 lata ou caixa de creme de leite (200 gramas)

Modo de preparo:

MASSA

1. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó
2. Em seguida, acrescente a margarina derretida e o leite
3. Amasse levemente, pois fica um pouco mole
4. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos
5. Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira
6. Leve para assar

RECHEIO

1. Com uma faca, pique o chocolate em pedacinhos
2. Assim que terminar pique alguns morangos
3. Depois coloque o chocolate picado na massa e por cima o morango picado
4. Depois coloque no forno por 25 minutos
5. Depois que tirar do forno coloque um pouco de creme de leite por cima

Rendimento: 16 fatias/ 2 Pizzas Grandes

Equipe:

*Leonardo Motim Reiser
*Gabriel G
*Vinicius
*Lucas Muchenski