Tarefa 2 - Equipe 7

TAREFA 2 – EQUIPE 7

RECEITA DE PIZZA DOIS AMORES – RENDIMENTO: 16 PORÇÕES

INGREDIENTES DA MASSA:

         ·            1 ½ xícara de chá de leite (360 ml)
         ·            2 ovos
         ·            1 ½  colher de chá de sal (5,25 g)
         ·            1 ½  colher de chá de açúcar (5,25 g)
         ·            1 ½  colher sopa de margarina (18 g)
         ·            2  xicaras de chá de farinha de trigo (249 g)
         ·            1 ½  colher sobremesa de fermento em pó (20 g)

INGREDIENTES DO RECHEIO:                           
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina (24 g)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (12 g)

MODO DE PREPARO DA MASSA:

1.       No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture
2.       Despeje em assadeira para pizza, untada com margarina, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
3.       Retire do forno
4.       Coloque o recheio de dois amores e coloque no forno novamente e deixe assar  durante 10 minutos. Retire e sirva.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DOIS AMORES:

  • Coloque 1 lata de leite condensado na panela em fogo baixo com 1 colher de sopa de margarina, mexa bem e deixe em ponto de brigadeiro mole.
  • Depois de pronto coloque num pirex
  • Faça a mesma coisa com a outra lata de leite condensado, só que acrescente também o chocolate.
  • Espalhe o brigadeiro sobre a massa e depois o brigadeiro branco por cima, decorando a pizza.

EQUIPE:
Leonardo Kodama Correia
Jhon Afonso dos Santos
Ryan Pereira
Thiago Laia







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